Dudh Badam

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Abril 4, 2016

En la India a los Somoothies se les llama leche de almendras o Dudh Badam. Esta bebida caliente es una de las favoritas en el norte de India. En las noches frescas de la familia, se reúnen antes de ir a la cama para disfrutar de esta bebida de sabor delicado . La bebida de leche caliente se considera relajante y nutritiva. En días calurosos, esta bebida puede ser fría en una licuadora, como un batido de leche.

  • Preparación: 15 minutos
  • Porciones: 4 vasos

Ingredientes

4 tazas de leche (o bedida de soja) fría / caliente

Almendras, cardamomo, azúcar al gusto azafrán

2 cucharaditas de agua de rosas, si la leche se enfría

Pasos a seguir

1Combine todos los ingredientes.

2Ajuste el azúcar.

3En el caso de la leche fría puede ser mezclado en una licuadora, tipo Smoothie.

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