Ensalada Raita de tomate, pepino y yogurt

Ensalada Raita de tomate, pepino y yogurt

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abril 5, 2016

Ensalada Raita de tomate, pepino y yogurt 0 0 5 0

Ensalada Raita de yogur, tomates, pepino. Es un perfecto acompañamiento de comidas.

  • Preparación: 15 minutos
  • 15 minutos

    15 minutos

  • Porciones: 4 raciones

Ingredientes

2 tazas de yogur orgánico leche entera

1/2 taza de cebolla roja finamente picada

1/4 taza cebolletas en rodajas

2 taza de tomate rojo regordete

1/4 taza de cilantro fresco picado

1/2 taza de pepino pelado y cortado en cubitos

1 cda. Raita Mix 1

Sal, jarabe de arce o cualquier otro edulcorante natural a gusto condimentos hindú

1/2 a 1 cucharadita de semillas de comino (tostados en sartén hasta que estén fragantes)

1/8 a 1/4 cucharadita de pimienta de cayena

Pasos a seguir

1Mezcle todos los ingredientes anteriores, excepto los condimentos.

2Adorne con comino tostado y ají rojo o menta.

3Servir frío en verano y en la temperatura ambiente en invierno.

4Acompañar con las comidas.

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