Lassi de Mango

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Abril 4, 2016

El Lassi es una bebida originaria del norte de la India, exactamente de Punjab. Con base de yogurt, muy digestiva y ayuvérdica.

  • Preparación: 15 minutos
  • Porciones: 2 vasos

Ingredientes

1 taza de yogur natural

1/2 taza de leche

1 taza de mango picado y pelado

4 cucharaditas de azúcar, al gusto

Una pizca de cardamomo molido

Pasos a seguir

1Ponga el mango, el yogur, la leche, el azúcar y el cardamomo en una licuadora y mezcle durante 2 minutos.

2Servir en copas individuales. Se puede espolvorear con un poco de cardamomo.

3Lassi se puede conservar en el refrigerador por 24h.

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