Aquí tienes una selección de las mejores recetas de la cocina India divididas por las siguientes categorías: aperitivos, arroces, Lassis, Chutneys, cordero, desayunos, ensaladas, entrantes, legumbres, Naan, pescados, pollo, postres, salsas, Samosas, sopas, Tandoori, tés chai y como no, platos vegetarianos.

TandooriCategorías
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Receta de langostinos tandoori. Brocheta de marisco.Los langostinos tandoori son una receta básica en la cocina india. Un exquisito plato que basa su éxito en la sencillez. El maridaje del langostino con la salsa a base de especias evoca todo el sabor de la India.
Tandoori de pollo. Receta tradicional de pollo marinado.El Tandoori es un horno típico indio, tipo vasija, y de ahí toma su nombre esta exquisita receta para cocinar Pollo Tandoori, un rico guiso de pollo marinado. Se cocina a altas temperaturas en el tandoori (horno típico indio tipo vasija de barro), pero puede elaborarse también en un grill.