Originarios de la India, cada día más, las salsas chutney forman parte de nuestro repertorio. Esta receta de chutney de mango de sabor agridulce es muy fácil de preparar y puede usarse para acompañar cualquier carne o bien como entrante acompañado de unos dips o pan naan.
Incorpora todos los ingredientes a una olla y cocina fuego medio-alto.
Cuando rompa a hervir baja el fuego y cocina por 35-40 minutos.
Cuando alcance la consistencia de mermelada retira del fuego.
Saca la rama de canela.
Guarda el chutney en un tarro con tapa deja enfriar y guarda en la nevera.
Sirve esta salsa con dips o pan naan.
Tamaño de la ración 1 taza
Raciones 1
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.