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Ensalada Raita de Menta. Ensalada India ligera y refrescante

Productos3 PersonasTiempo de preparación15 mins

Esta receta de ensalada raita está basada en yogur, un ingrediente muy utilizado en los platos indios. Esta ensalada es espesa, refrescante y muy fácil de hacer. Es ideal como entrante.

ensalada india con ajo y menta

 3 tazas de yogur orgánico leche entera
 3-5 dientes de ajo pelados y picados (ajustar al gusto)
 Sal al gusto
 1 cdta comino en polvo
 1 cdta cilantro en polvo
 1/2 cdta pimienta negra molida
 3 cdtas menta fresca picada
 1 pepino
1

Lavar y pelar el pepino, cortarlos en cubitos pequeños.

2

Mezclar todos los ingredientes.

3

Servir muy fría.

Información nutricional

0 raciones

Tamaño de la ración

Cantidad por porción
Calorías130
% Valor Diario *
Grasas Totales 5g7%

Grasas Saturadas 2g10%
Trans Fat 0g
Colesterol 4mg2%
Sodio 600mg27%
Carbohidratos Totales 10g4%

Fibra Dietética 1g4%
Total Sugars 6g
Proteínas 12g
Potasio 167mg4%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.