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Receta de Salsa de Tomate picante típica de la cocina India.

Productos1 PersonaTiempo de preparación5 minsTiempo de cocción15 minsTiempo Total20 mins

La Salsa de Tomate picante es una de las más famosas salsas picantes de la India. Elaborada con una sencilla base de tomate, ajo y un toque de guindilla, esta receta es ideal para acompañar todos tus platos. Aprende a cocinar esta sencilla salsa y le darás a tus comidas un toque diferente. ¡Empezamos!

Salsa de Tomate Picante de la India

 5 Tomates maduros
 1 pizca Guindilla roja picanteSi te gusta el picante, añade un trozo más grande
 2 Dientes de ajo
 2 grs Pimienta molidaPuede ser negra o blanca, al gusto
 1 pizca Chaat Masala
1

Tritura los tomates con semilla y piel.

2

Corta en láminas muy finas los ajos. Si no utilizas guindilla en polvo, pica la guindilla finamente.

3

Mezcla todos los ingredientes y añade la pimienta al gusto. Puedes usar pimienta blanca o negra, pero es importante que no mezcles de los dos tipos en el plato.

4

Cocina a fuego lento hasta que tenga la consistencia deseada.

Información nutricional

0 raciones

Tamaño de la ración

50 gr


Cantidad por porción
Calorías9
% Valor Diario *
Carbohidratos Totales 3g2%

Fibra Dietética 1g4%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.