El Sheek Skewer Kebab son unos deliciosos pinchitos de cordero al grill. Una exquisita manera de preparar una receta de Sheek Kebab de Cordero. Carne especiada y rustida.
Ponga el ajo, el jengibre, menta, hojas de cilantro, los chiles verdes y las especias en un procesador de alimentos y moler en trozos grandes.
Añadir el huevo y darle otro genio rápido en el procesador de alimentos.
Coloque la carne en un bol grande, añadir el pan rallado, la cebolla finamente picada y se vierte la pasta de especias sobre él.
Agregar el azafrán, sal y chile en polvo. Mezclar y dejar reposar en la nevera, en un recipiente hermético, por un mínimo de 4-6 horas. Durante la noche es mejor para sabores penetren en la carne.
Forma la mezcla con las manos con aceite y dar la forma y espesor de una salchicha asa la carne en una parrilla caliente o tandoor.
4 raciones
70 gramos
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.