Ayurveda

Buena digestion

La digestión es el proceso mediante el cual los alimentos que consumimos pasan a través de nuestros cuerpos y se dirigen hacia el fin de proporcionar energía al cuerpo o la construcción de nuevos materiales celulares en el cuerpo. La correcta digestión de los alimentos es muy importante para el cuerpo sano, mente y alma. Si la digestión es débil, incluso la buena comida se convierte en baja calidad nutricional y de salud de bajo grado. Nuestro Agni o fuego digestivo juega un papel importante en la digestión. Se puede comparar a un fuego ardiente, cuando la llama es baja, lleva mucho tiempo para cocinar los alimentos o si es muy alta que puede quemar la comida. Nuestro fuego digestivo debe ser equilibrado, para que podamos digerir los alimentos de manera eficiente y sin problemas.