El Chaas Masala es una bebida completamente nueva e ideal para combatir el calor. Posee un sabor picante, a base de suero de leche, de inspiración india. En esta receta la menta fresca y el cilantro se combinan con el pepino y el jengibre para crear una maravillosa sensación refrescante y el comino y el jalapeño le dan ese toque extra de sabor. Mezcle todo para obtener una bebida espumosa y refrescante en cada sorbo.

Datos de la receta

Categoría
DificultadPrincipiante
Tiempo de preparación10 mins
Información nutricional

2 raciones

Tamaño de la ración

200 gramos


Cantidad por porción
Calorías60
% Valor Diario *
Grasas Totales 3g4%
Grasas Saturadas 2g10%
Trans Fat 0g
Colesterol 4mg2%
Sodio 55mg3%
Carbohidratos Totales 4g2%
Total Sugars 0g
Proteínas 3g

Potasio 141mg3%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Ingredientes

 1 taza de suero de leche frío
 1/2 taza de hojas de cilantro fresco
 1/2 taza de hojas de menta frescas
 1/2 taza de pepino pelado y cortado
 1 cucharada de jalapeño cortado
 1/2 cucharadita comino molido
 1/2 cucharadita jengibre molido
 1/4 cucharadita de sal de mar

Instrucciones

1

Coloque todos los ingredientes en una licuadora, cubra y licue hasta obtener una mezcla uniforme.

2

Sirva inmediatamente.

3

Puede utilizar una hoja de menta fresca para decorar.

Vídeo explicativo

Ingredientes

 1 taza de suero de leche frío
 1/2 taza de hojas de cilantro fresco
 1/2 taza de hojas de menta frescas
 1/2 taza de pepino pelado y cortado
 1 cucharada de jalapeño cortado
 1/2 cucharadita comino molido
 1/2 cucharadita jengibre molido
 1/4 cucharadita de sal de mar

Instrucciones

1

Coloque todos los ingredientes en una licuadora, cubra y licue hasta obtener una mezcla uniforme.

2

Sirva inmediatamente.

3

Puede utilizar una hoja de menta fresca para decorar.

Notes

Chaas Masala. Receta de esta bebida tradicional india.