El Chaas Masala es una bebida completamente nueva e ideal para combatir el calor. Posee un sabor picante, a base de suero de leche, de inspiración india. En esta receta la menta fresca y el cilantro se combinan con el pepino y el jengibre para crear una maravillosa sensación refrescante y el comino y el jalapeño le dan ese toque extra de sabor. Mezcle todo para obtener una bebida espumosa y refrescante en cada sorbo.

Datos de la receta

Categoría
DificultadPrincipiante
Tiempo de preparación10 mins
Información nutricional

Tamaño de la ración 200 gramos

Raciones 2


Cantidad por porción
Calorías 60
% Valor Diario *
Grasas Totales 3g5%
Grasas Saturadas 2g10%
Grasas Trans 0g
Colesterol 4mg2%
Sodio 55mg3%
Potasio 141mg5%
Carbohidratos Totales 4g2%
Azúcares 0g
Proteínas 3g6%

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.

Ingredientes

 1 taza de suero de leche frío
 1/2 taza de hojas de cilantro fresco
 1/2 taza de hojas de menta frescas
 1/2 taza de pepino pelado y cortado
 1 cucharada de jalapeño cortado
 1/2 cucharadita comino molido
 1/2 cucharadita jengibre molido
 1/4 cucharadita de sal de mar

Instrucciones

1

Coloque todos los ingredientes en una licuadora, cubra y licue hasta obtener una mezcla uniforme.

2

Sirva inmediatamente.

3

Puede utilizar una hoja de menta fresca para decorar.

Vídeo explicativo

Ingredientes

 1 taza de suero de leche frío
 1/2 taza de hojas de cilantro fresco
 1/2 taza de hojas de menta frescas
 1/2 taza de pepino pelado y cortado
 1 cucharada de jalapeño cortado
 1/2 cucharadita comino molido
 1/2 cucharadita jengibre molido
 1/4 cucharadita de sal de mar

Instrucciones

1

Coloque todos los ingredientes en una licuadora, cubra y licue hasta obtener una mezcla uniforme.

2

Sirva inmediatamente.

3

Puede utilizar una hoja de menta fresca para decorar.

Chaas Masala. Receta de esta bebida tradicional india.