Refrescante Chutney de Menta

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abril 4, 2016

Chutney de menta, la receta que te proporcionará un refrescante sabor. Su verde color es gracias a los frescos ingredientes como la menta, el cilantro y la lima. Alegra tus aperitivos con el Chutney de menta, unos de los Chutneys estrellas de la cocina India.

  • Prep: 20 mins
  • Productos: 4 raciones

Ingredientes

1 taza hojas de menta fresca

1/2 taza hojas de cilantro fresco

1 diente de ajo rallado

1 guindilla verde

1 cm de jengibre fresco pelado y rallado

1 cucharada de aceite de oliva

1 cucharadita de sal

jugo de 1 limón

1 taza de yogur griego

Instrucciones

1Procesar todos los ingredientes,excepto el yogur hasta que quede una pasta en bruto.

2Mezcle en el yogur.

3Servir fría como acompañamiento de aperitivos.

00:00

Información nutricional

Tamaño de la ración1 dl
Calorías60 cal
Sodio0 mg
Potasio0 mg
Proteínas3 gr
Colesterol0 mg
Sugar0 gr
Grasas Totales3 gr
Grasas Saturadas0 gr
Polyunsaturated Fat0 gr
Monounsaturated Fat0 gr
Grasas Trans0 gr
Total Carbohydrates4 gr
Fibra Dietética0 gr


3 Reviews

India Mágica

noviembre 5, 2019

Hola, Puri,

El ingrediente es una guindilla verde o chili.

puri

noviembre 4, 2019

¿a qué te refieres con una pimienta verde? no se si es una bolita pimienta, un pimieno verde, un chile… ¿puedes aclarármelo? Muchas gracias.

aislinn

julio 14, 2016

Muchas gracias

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