La Salsa de Tomate picante es una de las más famosas salsas picantes de la India. Elaborada con una sencilla base de tomate, ajo y un toque de guindilla, esta receta es ideal para acompañar todos tus platos. Aprende a cocinar esta sencilla salsa y le darás a tus comidas un toque diferente. ¡Empezamos!

Datos de la receta

Categoría
DificultadPrincipiante
Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción15 minsTiempo Total20 mins
Información nutricional

0 raciones

Tamaño de la ración

50 gr


Cantidad por porción
Calorías9
% Valor Diario *
Carbohidratos Totales 3g2%
Fibra Dietética 1g4%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Ingredientes

 5 Tomates maduros
 1 pizca Guindilla roja picanteSi te gusta el picante, añade un trozo más grande
 2 Dientes de ajo
 2 grs Pimienta molidaPuede ser negra o blanca, al gusto
 1 pizca Chaat Masala

Instrucciones

1

Tritura los tomates con semilla y piel.

2

Corta en láminas muy finas los ajos. Si no utilizas guindilla en polvo, pica la guindilla finamente.

3

Mezcla todos los ingredientes y añade la pimienta al gusto. Puedes usar pimienta blanca o negra, pero es importante que no mezcles de los dos tipos en el plato.

4

Cocina a fuego lento hasta que tenga la consistencia deseada.

Vídeo explicativo

Ingredientes

 5 Tomates maduros
 1 pizca Guindilla roja picanteSi te gusta el picante, añade un trozo más grande
 2 Dientes de ajo
 2 grs Pimienta molidaPuede ser negra o blanca, al gusto
 1 pizca Chaat Masala

Instrucciones

1

Tritura los tomates con semilla y piel.

2

Corta en láminas muy finas los ajos. Si no utilizas guindilla en polvo, pica la guindilla finamente.

3

Mezcla todos los ingredientes y añade la pimienta al gusto. Puedes usar pimienta blanca o negra, pero es importante que no mezcles de los dos tipos en el plato.

4

Cocina a fuego lento hasta que tenga la consistencia deseada.

Notes

Receta de Salsa de Tomate picante típica de la cocina India.