La Salsa de Tomate picante es una de las más famosas salsas picantes de la India. Elaborada con una sencilla base de tomate, ajo y un toque de guindilla, esta receta es ideal para acompañar todos tus platos. Aprende a cocinar esta sencilla salsa y le darás a tus comidas un toque diferente. ¡Empezamos!

Datos de la receta

Categoría
DificultadPrincipiante
Tiempo de preparación5 minsTiempo de cocción15 minsTiempo Total20 mins
Información nutricional

Tamaño de la ración 50 gr


Cantidad por porción
Calorías 9
% Valor Diario *
Carbohidratos Totales 3g1%
Fibra Dietética 1g4%

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.

Ingredientes

 5 Tomates maduros
 1 pizca Guindilla roja picanteSi te gusta el picante, añade un trozo más grande
 2 Dientes de ajo
 2 grs Pimienta molidaPuede ser negra o blanca, al gusto
 1 pizca Chaat Masala

Instrucciones

1

Tritura los tomates con semilla y piel.

2

Corta en láminas muy finas los ajos. Si no utilizas guindilla en polvo, pica la guindilla finamente.

3

Mezcla todos los ingredientes y añade la pimienta al gusto. Puedes usar pimienta blanca o negra, pero es importante que no mezcles de los dos tipos en el plato.

4

Cocina a fuego lento hasta que tenga la consistencia deseada.

Vídeo explicativo

Ingredientes

 5 Tomates maduros
 1 pizca Guindilla roja picanteSi te gusta el picante, añade un trozo más grande
 2 Dientes de ajo
 2 grs Pimienta molidaPuede ser negra o blanca, al gusto
 1 pizca Chaat Masala

Instrucciones

1

Tritura los tomates con semilla y piel.

2

Corta en láminas muy finas los ajos. Si no utilizas guindilla en polvo, pica la guindilla finamente.

3

Mezcla todos los ingredientes y añade la pimienta al gusto. Puedes usar pimienta blanca o negra, pero es importante que no mezcles de los dos tipos en el plato.

4

Cocina a fuego lento hasta que tenga la consistencia deseada.

Receta de Salsa de Tomate picante típica de la cocina India.