Aprende a cocinar la Salsa Tikka Masala y dale un toque de aroma y sabor a tu cocina. Una receta ideal para acompañar tus guisos de pollo, arroz, pescado y legumbres. Puedes prepararla con antelación y reservarla en la nevera. Una salsa típica de la gastronomía de la India con la que te chuparás los dedos.
Datos de la receta
Información nutricional
0 raciones
Tamaño de la ración
1 taza
- Cantidad por porción
- Calorías198
- % Valor Diario *
- Grasas Totales 57g74%
- Grasas Saturadas 2g10%
- Trans Fat 0g
- Colesterol 12mg4%
- Sodio 0mg
- Carbohidratos Totales 22g8%
- Fibra Dietética 4g15%
- Total Sugars 12g
- Proteínas 3g
- Vitamina A 18mcg2%
- Vitamina C 10mg12%
- Calcio 9mg1%
- Hierro 9mg50%
- Potasio 0mg0%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Ingredientes
1 Cebolla
1 Yogurt natural
1 cuchara Jengibre en polvo
1 cucharilla Coriandro
½ cuchara Pimienta negra
½ cuchara Cilantro molido
1 cuchara Ajo molido
1 cuchara Paprika
1 taza Pulpa de tomate
½ taza Zumo de limón
1 cuchara Mostaza
Aceite de oliva
Instrucciones
1
Picar la cebolla y sofreírla en una sartén durante 2 minutos.
2
Añadir la pulpa de tomate, el jengibre, el zumo de limón, la mostaza y las especies.
3
Por último añadir el yogurt y cocinar durante 5 minutos a fuego suave.
Vídeo explicativo
Ingredientes
1 Cebolla
1 Yogurt natural
1 cuchara Jengibre en polvo
1 cucharilla Coriandro
½ cuchara Pimienta negra
½ cuchara Cilantro molido
1 cuchara Ajo molido
1 cuchara Paprika
1 taza Pulpa de tomate
½ taza Zumo de limón
1 cuchara Mostaza
Aceite de oliva
