En la India a los Smoothies se les llama leche de almendras o Dudh Badam. Esta bebida caliente es una de las favoritas en el norte de India. En las noches frescas de la familia, se reúnen antes de ir a la cama para disfrutar de esta bebida de sabor delicado . La bebida de leche caliente se considera relajante y nutritiva. En días calurosos, esta bebida puede ser fría en una licuadora, como un batido de leche.

Datos de la receta

Categoría,
DificultadPrincipiante
Tiempo de preparación15 mins
Información nutricional

4 raciones

Tamaño de la ración

200 gramos


Cantidad por porción
Calorías50
% Valor Diario *
Grasas Totales 2g3%
Grasas Saturadas 0g
Trans Fat 0g
Colesterol 0mg
Sodio 150mg7%
Carbohidratos Totales 7g3%
Fibra Dietética 0g
Total Sugars 6g
Proteínas 2g

Potasio 0mg0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Ingredientes

 4 tazas de leche (o bedida de soja) fría / caliente
 Almendras, cardamomo, azúcar al gusto azafrán
 2 cucharaditas de agua de rosas, si la leche se enfría

Instrucciones

1

Combine todos los ingredientes.

2

Ajuste el azúcar.

3

En el caso de la leche fría puede ser mezclado en una licuadora, tipo Smoothie.

Vídeo explicativo

Ingredientes

 4 tazas de leche (o bedida de soja) fría / caliente
 Almendras, cardamomo, azúcar al gusto azafrán
 2 cucharaditas de agua de rosas, si la leche se enfría

Instrucciones

1

Combine todos los ingredientes.

2

Ajuste el azúcar.

3

En el caso de la leche fría puede ser mezclado en una licuadora, tipo Smoothie.

Notes

Dudh Badam: Smoothies de almendras de la India