El lassi es un batido típico de la India, el lassi, se prepara con yogur y frutas. Una bebida muy refrescante que se puede tomar tanto en el desayuno como en la merienda e incluso como postre. Aprende con esta receta a preparar esta deliciosa bebida para degustar los meses más cálidos.
Esta bebida es además muy versátil ya que se puede tomar en el desayuno, la merienda o como postre. Si eres amante de las frutas prueba esta receta con coco, mango, plátano o papaya.
Datos de la receta
2 raciones
100 gramos
- Cantidad por porción
- Calorías154
- % Valor Diario *
- Grasas Totales 4g6%
- Grasas Saturadas 0g
- Trans Fat 0g
- Colesterol 0mg
- Sodio 0mg
- Carbohidratos Totales 25g10%
- Fibra Dietética 0g
- Total Sugars 15g
- Proteínas 2g
- Potasio 0mg0%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Ingredientes
Instrucciones
Quitamos el tallo de las fresas, las limpiamos y dejamos que escurran bien.
Colocamos las fresas en un vaso para batidora.
Machacamos el cardamomo y sacamos las semillas. Ponemos las semillas en el vaso de la batidora con las fresas. También podemos utilizar cardamomo molido.
Añadimos el yogur natural.
Por último, añadimos el azúcar moreno y un toque de canela al gusto. El azúcar moreno se puede sustituir por azúcar blanca o miel.
Batimos el lassi de fresa hasta que no queden grumos. La textura debe ser la de un batido ligeramente espeso.
Vídeo explicativo
Ingredientes
Instrucciones
Quitamos el tallo de las fresas, las limpiamos y dejamos que escurran bien.
Colocamos las fresas en un vaso para batidora.
Machacamos el cardamomo y sacamos las semillas. Ponemos las semillas en el vaso de la batidora con las fresas. También podemos utilizar cardamomo molido.
Añadimos el yogur natural.
Por último, añadimos el azúcar moreno y un toque de canela al gusto. El azúcar moreno se puede sustituir por azúcar blanca o miel.
Batimos el lassi de fresa hasta que no queden grumos. La textura debe ser la de un batido ligeramente espeso.
