El lassi es un batido típico de la India, el lassi, se prepara con yogur y frutas. Una bebida muy refrescante que se puede tomar tanto en el desayuno como en la merienda e incluso como postre. Aprende con esta receta a preparar esta deliciosa bebida para degustar los meses más cálidos.
Esta bebida es además muy versátil ya que se puede tomar en el desayuno, la merienda o como postre. Si eres amante de las frutas prueba esta receta con coco, mango, plátano o papaya.
Datos de la receta
Tamaño de la ración 100 gramos
Raciones 2
- Cantidad por porción
- Calorías 154
- % Valor Diario *
- Grasas Totales 4g7%
- Grasas Saturadas 0g
- Grasas Trans 0g
- Colesterol 0mg
- Sodio 0mg
- Potasio 0mg
- Carbohidratos Totales 25g9%
- Fibra Dietética 0g
- Azúcares 15g
- Proteínas 2g4%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.
Ingredientes
Instrucciones
Quitamos el tallo de las fresas, las limpiamos y dejamos que escurran bien.
Colocamos las fresas en un vaso para batidora.
Machacamos el cardamomo y sacamos las semillas. Ponemos las semillas en el vaso de la batidora con las fresas. También podemos utilizar cardamomo molido.
Añadimos el yogur natural.
Por último, añadimos el azúcar moreno y un toque de canela al gusto. El azúcar moreno se puede sustituir por azúcar blanca o miel.
Batimos el lassi de fresa hasta que no queden grumos. La textura debe ser la de un batido ligeramente espeso.
Vídeo explicativo
Ingredientes
Instrucciones
Quitamos el tallo de las fresas, las limpiamos y dejamos que escurran bien.
Colocamos las fresas en un vaso para batidora.
Machacamos el cardamomo y sacamos las semillas. Ponemos las semillas en el vaso de la batidora con las fresas. También podemos utilizar cardamomo molido.
Añadimos el yogur natural.
Por último, añadimos el azúcar moreno y un toque de canela al gusto. El azúcar moreno se puede sustituir por azúcar blanca o miel.
Batimos el lassi de fresa hasta que no queden grumos. La textura debe ser la de un batido ligeramente espeso.
