Punjab Chawli es una receta de Alubias Ojo Negro al Curry es un plato fácil de preparar y muy rápida. Puedes tomar como plato único porque es muy nutritivo y sano.
Datos de la receta
Tamaño de la ración 100 gramos
Raciones 4
- Cantidad por porción
- Calorías 90
- % Valor Diario *
- Colesterol 0mg
- Sodio 4mg1%
- Potasio 431mg13%
- Carbohidratos Totales 19g7%
- Fibra Dietética 5g20%
- Azúcares 3g
- Proteínas 3g6%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.
Ingredientes
Instrucciones
Agregar 4 tazas de agua a los granos de Ojo Negro y añadir la sal, la cúrcuma, el jengibre. Cocine durante unos 30 minutos hasta que los frijoles Ojo Negro estén suaves.
Calentar 4 cucharadas de aceite, añadir la cebolla (picada) y saltear hasta que estén transparente. Añadir el pimiento para rehogar un momento. Cocine hasta que las cebollas una vez doradas . Agregue los tomates picados, el jengibre y chiles verdes. Mezclar los tomates con la cebolla. Ahora agregue Rajmah Masala.
Cocine a fuego lento hasta que el aceite se separa o gotitas de aceite puede ser visto. Agregue los frijoles cocidos Ojo Negro. Cocine a fuego lento durante 15-20 minutos a fuego medio hasta que la mezcla de condimentos juntos. Añadir el yogur y el calor durante 5 minutos más. Servir adornado con el cilantro.
Vídeo explicativo
Ingredientes
Instrucciones
Agregar 4 tazas de agua a los granos de Ojo Negro y añadir la sal, la cúrcuma, el jengibre. Cocine durante unos 30 minutos hasta que los frijoles Ojo Negro estén suaves.
Calentar 4 cucharadas de aceite, añadir la cebolla (picada) y saltear hasta que estén transparente. Añadir el pimiento para rehogar un momento. Cocine hasta que las cebollas una vez doradas . Agregue los tomates picados, el jengibre y chiles verdes. Mezclar los tomates con la cebolla. Ahora agregue Rajmah Masala.
Cocine a fuego lento hasta que el aceite se separa o gotitas de aceite puede ser visto. Agregue los frijoles cocidos Ojo Negro. Cocine a fuego lento durante 15-20 minutos a fuego medio hasta que la mezcla de condimentos juntos. Añadir el yogur y el calor durante 5 minutos más. Servir adornado con el cilantro.
Tengo que hacer esta receta…debe de esta riquisima, gracias