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Los Doshas Vata, Pitta y Kapha y sus alimentos beneficiosos
Toda la filosofía Ayurveda se sostiene sobre una idea fundamental: cada persona posee unas características específicas y…
Tipos de Alimentos ayurvédicos según las Gunas y los sabores
Ayurveda proporciona una descripción general de los alimentos y su efecto en el cuerpo. Los alimentos ayurvédicos…
¿Qué es la dieta Ayurveda y qué alimentos forman parte de ella?
Dieta es la suma de alimentos que ingerimos para energizar el cuerpo o para hacer que funcione….
Nutrición ayurvédica: alimentos sanos para dieta Ayurveda
Abordar el tema de la nutrición ayurvédica implica hablar sobre qué es Ayurveda y adentrarse en temas…
Cocina y dieta Ayurveda: principios y alimentos básicos
Cocinar es el arte de preparar los alimentos. Es el proceso de selección, medición y combinación de…
Panchakarma: terapias para purificar, desintoxicar y rejuvenecer el organismo
Con el nombre de Panchakarma conocemos el método tradicional empleado por la medicina ayurvédica para limpiar las…
Mango: el rey de las frutas
Como muchas otras frutas tropicales, el mango es una planta originaria de la India que, merced al…
La mostaza en el Ayurveda: semillas y aceites
La mostaza es una planta herbácea cuyas semillas se utilizan como especia. Originaria (según se cree) de…
Remedios ayurvédicos contra la alergia primaveral
Aunque las temperaturas han tardado en dar cuenta de su llegada, la primavera ya está aquí y,…
El masaje udvartana: un masaje ayurvédico contra la celulitis
La celulitis es una de las grandes preocupaciones estéticas de la mujer (y también de algunos hombres)….
Dieta para Kapha
Del mismo modo que en su momento dedicamos un post a cómo debe ser la alimentación para…
Dieta para Pitta
En el artículo dedicado a los doshas ya vimos cómo la personal composición de los cinco elementos…