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dieta ayurvedica

Especias y Doshas

La medicina Ayurveda sería inconcebible sin la existencia de tantas y tantas especias y hierbas aromáticas como…

Los alimentos y las Gunas

Los filósofos hindúes sostienen que la materia tiene tres cualidades o atributos fundamentales. A estos atributos fundamentales…

Dieta para Vata

Lo venimos repitiendo en todos los artículos dedicados a los diferentes alimentos que deberían figurar en una…

Dieta para Kapha

Del mismo modo que en su momento dedicamos un post a cómo debe ser la alimentación para…

Dieta para Pitta

En el artículo dedicado a los doshas ya vimos cómo la personal composición de los cinco elementos…

El neem

Azadirachta indica. Ése es el nombre científico de un árbol que en Latinoamérica se conoce como nim,…