En la India a los Smoothies se les llama leche de almendras o Dudh Badam. Esta bebida caliente es una de las favoritas en el norte de India. En las noches frescas de la familia, se reúnen antes de ir a la cama para disfrutar de esta bebida de sabor delicado . La bebida de leche caliente se considera relajante y nutritiva. En días calurosos, esta bebida puede ser fría en una licuadora, como un batido de leche.

Datos de la receta

Categoría,
DificultadPrincipiante
Tiempo de preparación15 mins
Información nutricional

Tamaño de la ración 200 gramos

Raciones 4


Cantidad por porción
Calorías 50
% Valor Diario *
Grasas Totales 2g4%
Grasas Saturadas 0g
Grasas Trans 0g
Colesterol 0mg
Sodio 150mg7%
Potasio 0mg
Carbohidratos Totales 7g3%
Fibra Dietética 0g
Azúcares 6g
Proteínas 2g4%

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.

Ingredientes

 4 tazas de leche (o bedida de soja) fría / caliente
 Almendras, cardamomo, azúcar al gusto azafrán
 2 cucharaditas de agua de rosas, si la leche se enfría

Instrucciones

1

Combine todos los ingredientes.

2

Ajuste el azúcar.

3

En el caso de la leche fría puede ser mezclado en una licuadora, tipo Smoothie.

Vídeo explicativo

Ingredientes

 4 tazas de leche (o bedida de soja) fría / caliente
 Almendras, cardamomo, azúcar al gusto azafrán
 2 cucharaditas de agua de rosas, si la leche se enfría

Instrucciones

1

Combine todos los ingredientes.

2

Ajuste el azúcar.

3

En el caso de la leche fría puede ser mezclado en una licuadora, tipo Smoothie.

Dudh Badam; Smoothies de almendras de la India