ensalada raita con platano y yogur
ensalada raita con platano y yogur
ensalada raita con platano y yogur

Ensalada Raita de plátano y yogurt

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abril 5, 2016

Es un plato refrescante de verano y muy energético. La ensalada Raita de yogur y plátano se sirve como acompañamiento de comidas.

  • Prep: 15 mins
  • Productos: 4 raciones

Ingredientes

3 tazas de yogur natural

4 plátanos maduros grandes

jugo de limón al gusto

3 cucharadas de coco rallado desecado

1/ 2 a 1 cucharadita de comino (el calor en una sartén hasta que estén fragantes)

1/ 8 a 1/4 cucharadita de pimienta de cayena

Almendras laminadas para adornar

Instrucciones

1Mezcla todos los ingredientes excepto los condimentos.

2Adorne con las almendras,comino tostado y ají rojo.

3Servir muy frío.

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