El lassi es un batido típico de la India, el lassi, se prepara con yogur y frutas. Una bebida muy refrescante que se puede tomar tanto en el desayuno como en la merienda e incluso como postre. Aprende con esta receta a preparar esta deliciosa bebida para degustar los meses más cálidos.
Esta bebida es además muy versátil ya que se puede tomar en el desayuno, la merienda o como postre. Si eres amante de las frutas prueba esta receta con coco, mango, plátano o papaya.
Datos de la receta
2 raciones
100 gramos
- Cantidad por porción
- Calorías154
- % Valor Diario *
- Grasas Totales 4g6%
- Grasas Saturadas 0g
- Trans Fat 0g
- Colesterol 0mg
- Sodio 0mg
- Carbohidratos Totales 25g10%
- Fibra Dietética 0g
- Total Sugars 15g
- Proteínas 2g
- Potasio 0mg0%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Ingredientes
Instrucciones
Quitamos el tallo de las fresas, las limpiamos y dejamos que escurran bien.
Colocamos las fresas en un vaso para batidora.
Machacamos el cardamomo y sacamos las semillas. Ponemos las semillas en el vaso de la batidora con las fresas. También podemos utilizar cardamomo molido.
Añadimos el yogur natural.
Por último, añadimos el azúcar moreno y un toque de canela al gusto. El azúcar moreno se puede sustituir por azúcar blanca o miel.
Batimos el lassi de fresa hasta que no queden grumos. La textura debe ser la de un batido ligeramente espeso.
