Lassi fresa
Lassi fresa
Lassi fresa

Lassi de fresa. Refrescante batido tradicional de la India.

  

octubre 8, 2020

Este batido típico de la India, el lassi, se prepara con yogur y frutas. Una bebida muy refrescante que se puede tomar tanto en el desayuno como en la merienda e incluso como postre. Aprende a preparar esta deliciosa bebida para degustar los meses más cálidos.

  • Prep: 20 mins
  • Productos: 2 personas

Ingredientes

8 fresas

1 yogur natural (o tipo griego)

1 c.s (cucharada sopera) de azúcar moreno

1 cardamomo

1 pizca de canela en polvo

Instrucciones

1Quitamos el tallo de las fresas, las limpiamos y dejamos que escurran bien.

2Colocamos las fresas en un vaso para batidora.

3Machacamos el cardamomo y sacamos las semillas. Ponemos las semillas en el vaso de la batidora con las fresas. También podemos utilizar cardamomo molido.

4Añadimos el yogur natural.

5Por último, añadimos el azúcar moreno y un toque de canela al gusto. El azúcar moreno se puede sustituir por azúcar blanca o miel.

6Batimos el lassi de fresa hasta que no queden grumos. La textura debe ser la de un batido ligeramente espeso.

00:00

Información nutricional

Tamaño de la ración100 ml
Calorías154 cal
Sodio0 mg
Potasio0 mg
Proteínas2 gr
Colesterol0 mg
Sugar15 gr
Grasas Totales4 gr
Grasas Saturadas0 gr
Polyunsaturated Fat0 gr
Monounsaturated Fat0 gr
Grasas Trans0 gr
Total Carbohydrates25 gr
Fibra Dietética0 gr


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