Categoría: Desayunos Indios

Aloo Paratha

Aloo Paratha

El paratha es un pan plano frito típico de la cocina india que suele tomarse tradicionalmente para el desayuno. Hoy te presentamos un delicioso pan relleno de patatas, tomates secos y especias, pero puedes adaptar el relleno según tus gustos. Prueba este delicioso pan casero indio muy fácil de cocinar.

Huevos parsi

Huevos parsi

Receta de la región india de Parsi. Los parsi eran unos enamorados de la cocina y de los huevos y crearon esta elaboración, que ya poca gente conoce y disfruta. Este plato de huevo picante también es popular en Pakistán. Si quieres darle un toque oriental a tu desayuno prueba esta receta de huevos revueltos. El toque de las especias, además de sabor, aportan múltiples beneficios para nuestra salud como el jengibre y el comino. Empieza el día de manera saludable con esta rica receta típica de la gastronomía de la India.