Delicioso plato de Okra salteado con jengibre al estilo indio. La okra es un vegetal cuyas vainas inmaduras se utilizan para sopas, enlatados y guisados pero también se puede comer frito o hervido.
Datos de la receta
Raciones 1
- Cantidad por porción
- Calorías 100
- % Valor Diario *
- Colesterol 0mg
- Sodio 0mg
- Potasio 155mg5%
- Carbohidratos Totales 21g8%
- Fibra Dietética 1g4%
- Azúcares 2g
- Proteínas 3g6%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.
Ingredientes
Instrucciones
Calentar el ghee en una sartén, a fuego moderado.
Agregue la cebolla, mezcle 7-8 minutos hasta que estén doradas.
Agregue el comino y dejar tostar el comino.
Agregue el resto de las especias y el jengibre.
Añadir la okra y la sal.
Seguir para freír, revolver constantemente las verduras, durante 25 minutos hasta que la okra esté tierna y la mayoría del líquido se haya evaporado.
Vídeo explicativo
Ingredientes
Instrucciones
Calentar el ghee en una sartén, a fuego moderado.
Agregue la cebolla, mezcle 7-8 minutos hasta que estén doradas.
Agregue el comino y dejar tostar el comino.
Agregue el resto de las especias y el jengibre.
Añadir la okra y la sal.
Seguir para freír, revolver constantemente las verduras, durante 25 minutos hasta que la okra esté tierna y la mayoría del líquido se haya evaporado.
