Categoría: Postres y dulces al estilo indio

Aprenda a hacer los deliciosos dulces y postres indios en casa, son muy fáciles y rápidos. Endulza tu paladar con un postre exquisito.

Kaju Katli

El Kaju Katli es el postre típico de la India por excelencia. Un riquísimo postre muy sencillo de elaborar a base de anacardos molidos. Este dulce está presente en cualquier celebración o fiesta india.

Barfi

Los persas trajeron este postre que se llama como el hielo y la nieve. Los reconocerás fácilmente en cualquier pastelería ya que están cortados en forma de diamante. La masa se elabora a base de leche condensada, azúcar y frutos secos.

falooda

Falooda

El Falooda es un delicioso postre típico de la cocina India. Es ideal para saborear en cualquier momento o después de la comida. Un delicioso helado con base de leche y frutos secos.

postre hindú

Daulat ki chaat

Delicioso postre típico de la ciudad de Delhi hecho con leche, nata, azúcar, pistachos y especias como el azafrán. Un plato de sabor celestial y muy fácil de realizar.

Shrikhand

Shrikhand

El Shrikhand es el postre, el preparado lácteo aromatizado y endulzado según las costumbres de la cocina india. Un postre ligero y delicioso ideal para los meses de calor que se avecinan. El chakka, como se conoce al yogur drenado, es un postre muy fácil de preparar y supone una combinación de sabores sorprendente junto a las especias y frutos secos.

jaleebi postre

Jaleebi, típico dulce indio

El jaleebi consiste en una masa frita que luego se remoja en un jarabe de azúcar. Este artículo te guiará en el proceso de hacer el jaleebi en casa. Te mostraremos dos opciones distintas para preparar la masa: la primera es una receta tradicional que utiliza yogur como un leudante y debe reposar durante toda la noche; la segunda usa levadura seca activa de modo que puedas hacer una tanda de jaleebi más o menos en una 1 hora. Con un poco de práctica, harás lindos jaleebi en poco tiempo. No te preocupes si al principio los jalebi no se ven bien. Formar los círculos requiere práctica. Pero incluso si no tienen la forma adecuada, seguirán siendo deliciosos.

Samosa de chocolate

¿Samosas dulces? Sí. Las samosas como postre y rellenas de chocolate. La canela y el cardamomo hace que este postre sea especial. Las Samosas de chocolate son una gran idea, muy fáciles de hacer y te van a encantar.

receta de postre

Mix de frutas, cardamomo y azafrán

Refrescante postre o merienda saludable. Cualquier combinación de las frutas pueden ser elegidos para esta receta.

Kulfi, helado indio

Kulfi helado es muy popular en la india y muy característico por su textura cremosa y delicioso. Kulfi es muy fácil de hacer y una buena opción de postre para los amantes del helado. Refréscate con Kulfi en el verano.

Kheer, Payasam o Payesh (Arroz con leche de la India)

Kheer es de sabor delicado con el cardamomo, el azafrán y almendras. Es un delicioso postre para cualquier época del año y se sirve en muchos de los festivales de la India. Kheer se llama Payasam en el sur y en el este de India Payesh.

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