Categoría: Naan, pan indio para acompañar deliciosos platos

El Naan o chapati es un elemento básico de la cocina hindú, sirve como acompañamiento de los sabrosos platos. Conozca las variedades de recetas de Naans.

Peshwari Naan

Peshwari Naan o Naan de Coco

Si hay un plato que permite mil variedades es el naan, el típico pan indú. Hoy presentamos una receta de sabor especial y delicado, ideal para los amantes del dulce. El peshwari naan o naan de coco es típico de la región sur de la India. El naan, a diferencia del roti, sí que lleva levadura y se cuece en horno de leña o barro, lo que da el sabor característico a este típico pan hindú. En casa puedes utilizar la sartén o también el horno. Al relleno también se le puede agregar algún fruto seco, como pistachos, tendrás que triturarlos al hacer la masa; las pasas se pueden incorporan después de haber triturado todos los ingredientes.

Naan integral

Naan integral rico en fibra, ligero y facil preparación. La salud no está reñida con el buen sabor, ideal para personas con dieta.

Naan de queso

Delicioso pan indio con queso fundido y cúrcuma. Fácil preparación. Con queso es uno de los favoritos en la India, derretido en el interior le confiere un sabor inconfundible.

Naan de frutos secos

El Naan de frutos secos es la combinación perfecta para una alimentación equilibrada, saludable y deliciosa.

Naan de ajo

Naan aromático con ajo, un delicioso acompañamiento. El ajo le confiere a este pan indio un sabor inconfundible, ideal para comidas fuertes.

receta naan

Naan

Naan es pan indio, perfecto para acompañar las comidas. Ligero, es muy fino y fácil de hacer. Si lo prueba, no podrá prescindir de él ni tan siquiera en la comida occidental.