Categoría: Pescados al estilo indio

Exóticas recetas de pescados al estilo indio. Aquí encontrarás recetas de la india con pescados,escoge tu favorita.

Revuelto Pescado Estilo India

Revuelto de Pescado al estilo de la India

Hoy os traemos una deliciosa receta de pescado cocinada con verduras y una mezcla de especias típicas de la India. Un plato de revuelto de pescado al estilo hindú. Bocaditos de pescado en una rica salsa y acompañado de arroz como guarnición. Puedes elegir el tipo de pescado que más te guste para elaborar esta receta muy popular.

Rape Tikka

Rape Tikka

El Rape Tikka es una de las maneras más sabrosas de cocinar el pescado. Típica de la gastronomía hindú, esta mezcla de especias que acompaña el rape es una explosión de sabor. Pimentón, comino, ajo, jengibre, pimienta, tandoori masala ... Todo el sabor de la India en una exquisita receta que te sorprenderá.

Corvina Masala

Corvina al estilo Masala

Disfruta de este delicioso plato de pescado elaborado con todo el sabor de las especias típicas de la India. Una exquisita receta de corvina al estilo Masala que estamos seguros que te encantará.

Curry de pescado

Curry de pescado

Hoy os presentamos una exquisita receta de pescado al curry. Nosotros hemos escogido la lubina, pero puedes cocinar este plato con el pescado que más te guste como la merluza, el gallo, el rape, el besugo, etc. Un guiso repleto de sabor que te transportará al mismo corazón de la India. Como guarnición, podemos acompañar esta deliciosa receta con un arroz blanco basmati o pan naan.

Fish koliwada

Fish koliwada (fritura de pescado)

El Fish koliwada es un delicioso bocado de fritura de pescado previamente marinado en especias aportando un extra de sabor. Este plato es típico de pescadores y es muy popular en Mumbai y sus alrededores. La fritura de pescado al estilo indio es una receta muy versátil que puedes adaptar a tus gustos combinando los ingredientes que más te gusten.

Gambas fritas estilo Kerala

Gambas Estilo Kerala con Curry y Cúrcuma

Deliciosa receta de gambas fritas al estilo Kerala. La mezcla de condimentos y especias nos catapultará directamente al corazón de la India. Una receta sana, apetitosa, versátil y muy fácil de preparar.

Biryani de pescado. Arroz cocinado al estilo de la India.

El biryani es un plato cuya esencia es básicamente el arroz. Aunque generalmente se acompaña de carne, pollo o cordero, en esta ocasión hemos escogido una versión diferente, elaborada con pescado blanco. Una receta deliciosa y muy fácil de cocinar para dar un toque diferente a tu cocina.

balti de pescado

Balti de pescado con salsa de coco. Guiso de pescado indio.

La receta de pescado en salsa de coco, es sencilla de elaborar y con mucho sabor. La combinación de coco y pescado es increíble, aunque al principio pienses que no va a funcionar, es todo lo contrario. Además, el pescado va adobado en zumo de lima, limón y especias con un toque picante. Una sorprendente combinación de sabores espectacular.

receta india de pescado

Langostinos tandoori. Brocheta de marisco con especias.

Los langostinos tandoori son una receta básica en la cocina india. Un exquisito plato que basa su éxito en la sencillez. El maridaje del langostino con la salsa a base de especias evoca todo el sabor de la India.

curry gambas

Gambas al curry con leche de coco. Curry de marisco.

Fabulosa receta de curry de gambas con leche de coco. En la cocina india, la combinación de curry y leche de coco, es muy utilizada. Este es un plato delicioso, conocido como Narial Jhinga, de fragancia penetrante y con un sabor ligeramente picante. Un plato lleno de sabores y matices, que nos traslada al corazón de la India. Sorprende a tus invitados con esta receta original y muy fácil de preparar.

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