Receta de Pachadi de Zanahoria al estilo Kerala
El Pachadi de zanahora es una ensalada originalmente del sur de la India. Se sirve como acompañamiento de comidas. Muy refrescante y digestiva.
Receta de Raita de tomate, pepino y yogurt
Ensalada Raita de tomate, pepino y yogurt. Ensalada típica de la India, muy refrescante. Es un perfecto acompañamiento de comidas. Una receta de un plato sano y ligero.
Receta de Ensalada Raita de plátano y yogurt
Ensalada Raita de plátano y yogurt típica de la India. Esta receta es un plato refrescante de verano y muy energético. Se sirve como acompañamiento de comidas.
Ensalada Raita de Pepino y Yogur. Una cena ligera y sana.
Ensalada Raita de pepino con yogur. Es un plato refrescante. Raita, una ensalada de yogur típica de la India que se sirve como acompañamiento de comidas.
Ensalada Raita de Menta. Ensalada India ligera y refrescante
Esta receta de ensalada raita está basada en yogur, un ingrediente muy utilizado en los platos indios. Esta ensalada es espesa, refrescante y muy fácil de hacer. Es ideal como entrante.
Raita de Berenjena. Refrescante receta de ensalada india.
El Raita de Berenjena, es muy conocido como Baingan Raita. Es una ensalada muy típica en la India. Un plato sano y nutritivo, una receta ideal para días de más calor.
Samosa de chocolate. Receta de este dulce indio.
¿Samosas dulces? Sí. Las samosas como postre y rellenas de chocolate. La canela y el cardamomo hace que este postre sea especial. Las Samosas de chocolate son una gran idea, muy fáciles de hacer y te van a encantar.
Receta de Mix de frutas, cardamomo y azafrán
Refrescante postre o merienda saludable. Cualquier combinación de las frutas pueden ser elegidos para esta receta.
Kheer, Payasam o Payesh. Arroz con leche de la India
Kheer es de sabor delicado con el cardamomo, el azafrán y almendras. Es un delicioso postre para cualquier época del año y se sirve en muchos de los festivales de la India. El Kheer se llama Payasam en el sur y en el este de India Payesh.
Sopa de tomate. Delicioso aperitivo con especias indias.
Receta de sopa de tomate ideal para tomar como entrante en el invierno y perfecta para una dieta equilibrada. Un delicioso aperitivo con especias indias muy rico, ligero y saludable.
Sambhar: Guiso vegetal de Lentejas.
Sambhar es un plato típico del sur de la India, con ingredientes como el tamarindo y el curry. Apto para vegetarianos y perfecto para los días frescos. Una rica receta de legumbre sana y muy nutritiva.
Urad Dal. Tradicional Sopa de Lentejas de la India.
Si estas buscando recetas de sopas, Urad Dal es una de las mejores y muy fácil de hacer, además absolutamente deliciosa. Crema de lentejas tradicional India.